Resep Sot「American Casino」o Ayam Santan Kuning, Coba Soto Medan

  • 时间:
  • 浏览:0

4. HAmerican Casinoidangan dan nikmati selagi masih hangat dengan tabuAmerican Casinoran bawang goreng, emping, dan sambal.

Bahan:

Simak cara membuat soto medan dari buku “Aroma rasa Kuliner Indonesia - Sajian Soto” (201American Casino3) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Bumbu lain:

Bahan pelengkap:

KOMPAS.com - Ingin menikmati masakan berkuah santan? Bisa coba resep soto medan yang punya ciri khas berkuah santan, berwarna kuning, dan memiliki rasa rempah yang terasa.

Bumbu yang dihaluskan:

3. Siapkan mangkuk, tata telur ayam, suwiran ayam, potongan tomat, potongan kentang, dan siram dengan kuah santan.

1. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Masukkan potongan ayam. Tumis hingga berubah warna.

2. Tuang santan ke dalam tumisan ayam. Masak ayam hingga empuk, angkat, dan tiriskan. Suwir ayam dan pinggirkan.

Baca juga: Resep Soto Mie Babat, Kreasi Olah Jeroan Sapi

Baca juga: Resep Soto Lamongan, Tantangan Masak Mpok Risma di MasterChef Season 7

Baca juga: Resep Soto Ayam Banjar, Pakai Bumbu Dasar Putih dan Kayu Manis

Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah. Sebelumnya, siapkan bumbu yang dihaluskan di antaranya, ada jintan, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.

Buku “Aroma rasa Kuliner Indonesia - Sajian Soto” (2013) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email